铁锅炖了1只江鲤 1只花丽羔子 10只林蛙之后。吾说:吾吃服了!长春又一奇店。

  

原标题:铁锅炖了1只江鲤 1只花丽羔子 10只林蛙之后。吾说:吾吃服了!长春又一奇店。

进展西街,有一家山泉铁锅宴,清淡都叫铁锅炖,它叫宴,挺狂!

铁锅炖吃过不少,而这个让鬼哥彻底开了眼了。不论鱼鸡,照样山野菜,亦或泉水,都源自于长白山。

一问才知,老板就是长白山人,并且就是谁人开了14年的长白山幼鱼汤的老板!

炖鱼主要是肥头、鲤鱼等,但都是长白山的鱼。价格相对平民一些,也是它家的主打。

最牛B的是他家的长白山冷水鱼,像是花丽羔子、瀑布鱼、鳌花...稀疏一些,价格自然也贵。不过这个就丰俭由人了,爱吃鱼的馋粉,能够整一整。

张开全文

除了鱼,还有铁锅炖鸡,铁锅炖大鹅,稀奇保举

铁锅炖延边黄牛排, 崩盘来得如此之快这个绝对是特色。

再整点长白山山野菜,什么猪拱嘴蘑拌黄瓜,山野菜蘸酱...配上贴益的大饼子,现烙的煎饼,已足的很。

山泉铁锅宴

向阳区蓬勃路与进展西街交汇南走300米

01

活鱼栽类超级众

江鲤、肥头是主打

还有长白山冷水鱼

一进门就能望到超大的鱼缸,内里的活鱼栽类超级众,常见的肥头鱼,鲤鱼,嘎牙子...不消众说,最牛逼之处在于有长白山的冷水鱼!

花丽羔子,瀑布鱼...在铁锅炖里能吃到云云珍贵的冷水鱼,绝对是吃货的福音。

02

铁锅炖鱼/铁锅炖鸡/铁锅炖大鹅给东北人一口锅就能炖了整个世界★铁锅炖鱼★活鱼现捞现杀,增上柴火,铁锅内里按照本身的喜欢加点配菜,用泉水直接就最先炖上了!

鬼哥今天尝个鲜

英勇地搭配了一下

鲤鱼 花丽羔子 林蛙

>>>花丽羔子<<<

长白山冷水鱼的口感自然纷歧样。夹一块入口,肉质紧致富有弹性,接收了酱料醇香的鱼肉,更激发了鲜味,嫩中透着香。

>>>江鲤鱼<<<

汤汁被十足锁在鱼肉里,也异国一丝腥味,口感相等壮实。

>>>林蛙<<<

稀奇的林蛙也能够和鱼一锅炖,林蛙个超级大,肉质紧实,肚子内里全是蛙油和蛙籽。

大饼子

锅边贴益的一圈大饼子就是吃铁锅炖最益的搭档。一被烤得焦脆,蘸上鲜浓汤汁,越嚼越香。

★延边黄牛排锅★

延边的黄牛排炖上一锅,汤中都是精华,口感温润鲜甜,营养又滋补。而延边的黄牛肉在久炖之下,又不失鲜美,肉质柔烂。

★大鹅炖酸菜★

03

鬼哥保举

进店必点

>>>现烙煎饼<<<

现烙的大煎饼有一股醇香,稀奇是他家的油煎饼,又酥又脆。

>>>山野菜相符盘<<<

他家还有山野菜,幼头蒜,蕨菜,荠菜...蘸上酱吃,相等爽口。

>>>猪拱嘴蘑拌黄瓜<<<

长白山特色猪拱嘴蘑拌上黄瓜,吃首来清亮中还带着一丝脆感。

>>>榆黄蘑炒鸡蛋<<<

>>>大叶芹炒土豆丝<<<

>>>延边幼菜<<<

posted on posted @ 19-12-02 04:47  :admin  阅读量:

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