没人管管TA吗?这家店吾还没进门就说“不摆了”!

  

原标题:没人管管TA吗?这家店吾还没进门就说“不摆了”!

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这家店太嚣张

还没进门就说“不摆了”!

来过的人都说“麻”?

试生意业务期间就人气爆棚

吃完吾就清新为啥这么火了……

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张开全文

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这么益吃咋不早点通知吾

现在你们有福了

这次竟然能够五折吃到打嗝

心行了,就马上起程吧!

没心行的,望完文章就...

实不相瞒,吾也是第一次吃贡椒鱼火锅,听到这个搭配时,脑子里根本想象不出谁人味道,还觉得没劲,没想到末了却被真香了!

丨来自四川雅安的味道丨

说首不摆了,比首大多火锅的香和辣,更多的是从舌根逐渐侵袭整个嘴巴的麻味,还带了点儿仔姜的辛辣。跟传统火锅相比,他们家的地方特色更添清晰。

从四川雅安空运过来的鲜贡椒、贵州的海椒以及从成都运来的藿香。配上用文火慢煨的高汤,在锅底滑行一圈,鱼肉的香气被激发,入嘴炎乎弹嫩,多了一重锅底的麻辣,这个搭配太天神惹!

三栽锅底,以麻、鲜、香为主的绵城贡椒锅,又麻又辣的贡椒仔姜锅,酸爽香辣的贡椒泡菜锅,可遵命本身的喜欢来选择哦!

丨进店第一道,点它丨

稀奇的鱼和贡椒完善搭配,贡椒醇麻爽口,现点现杀保证鱼肉鲜美爽滑的口感,只要略微在锅里煮上三分钟就能开吃。

贡椒的清香添上活鱼的鲜美简直就是绝配,让人越吃越麻, 崩盘来得如此之快越吃越爽,欲罢不克!喜欢吃麻味的幼友人们必然不要错过。

这个锅还有本身稀奇的蘸料:秘制豆豉、酥黄豆、幼米辣、藿香再添上一勺贡椒锅底的汤汁,蘸着吃既不会袒护鱼的鲜味又能让口感层次更雄厚。

丨灰拐蛙丨

灰拐蛙是牛蛙里面不常见的品栽,煮出来更入味儿,端上来一股花椒的香味就蹿过来。

蛙吾吃过不少,泡椒蛙、麻辣蛙都吃过,唯独贡椒味道的蛙,是第一次听说并吃到,还有惊艳的感觉!

麻味不是直接就来的,一只蛙吃完,从嘴皮到舌头到脑门的椒麻感是循规蹈距的,吃完一只,整幼我都精神了!

丨嫩豆花丨

在锅底添入大块的嫩豆花也是稀奇的棒!光望颜色就会觉得超级爽,醇香的嫩豆花在这贡椒的麻香味中逐渐溢出,忍不住尝上一口。

柔糯的豆花摄取了浓浓的料汁,异国豆腐脑入口即化的感觉,逆而有那栽留香于唇齿之间,让人享福美味带来的抑闷。

除了主打的贡椒锅,每天早早就卖空的,还有这一次性根本吃不足的极品幼吃,比如凉拌鸡和冰糖幼麻鸭。

丨老尹拌益鸡丨

最最招牌、最最值得吃的,必须是老尹拌益鸡。曾经吾以为,红油拌鸡,必要的就是鸡肉益、红油香就有余了。

吃了他们家的才发现,除了清鲜的鸡肉和浓香的辣椒油之外,还需有蒜、整颗的辣椒、花椒面、白糖,是一栽闻着就欲罢不克的复相符味道。

丨雅安冰糖幼麻鸭丨

往晚了吃不到的雅安冰糖幼麻鸭!鸭子是雅安草坝的土麻鸭,个头幼,肉嫩。

皮不会很油,而且炸得很脆,内中的肉香专门醇厚,外观刷点冰糖,比首甜皮鸭甜味更重点儿。

丨奶奶手工糍粑丨

对手工糍粑有着执念的吾,怎么会错过!重量分外感人,塞满了整个盘子,望着就咽口水惹!

丨超齐全网红饮料丨

他们家的饮料也专门齐全,基本上你能想到的网红饮料这边都有!贪心的吾恨不得每一栽都带回家!

它在西安掀首一阵阵巴蜀炎潮,慎重的设立每一处细节装饰,还没进门,就能感觉到老成都氛围。

“不摆了”就是四川人对贡椒鱼的直接感受,就跟咱陕西人说“聊咋咧”相通,人不自觉的也跟着豪气万丈了首来!

满墙的彩绘,还画着Q版的菜品和幼时候的美女老板,装饰还添入了毛笔字画元素和四川话的霓虹灯,处处都是彩色美学与古典艺术的情感碰撞。

暖黄色的灯光洒下来,显得店里的气氛更添的温暖抑闷,一楼以四人台为主,二楼设有包间,还有超多拍照打卡点。

三两幼聚坐外场,带着至交家人上包厢,什么吃法场相符这边都能已足!

88元抢购贡椒鱼2-3人套餐!

套餐内容

贡椒仔姜红锅1份

裸斑鱼/草鱼2-2.5斤

午餐肉1份 鲜豆皮1份 白萝卜1份

时令蔬菜1份 嫩豆花1份

⏰ 活行时间 ⏰

2019年11月22日-12月15日

☎️ 客服电话 ☎️

商家电话:029-87872886

平台电话:17792710593

posted on posted @ 19-12-02 04:43  :admin  阅读量:

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